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「保育」のお役立ちコラム

保育園の給食調理員の求人は多い?調理師免許は必須?給料はどれくらい?

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保育園の給食調理員の求人


保育園で「食」に関わる大切な業務の1つに、給食調理員の仕事があります。「子どもが好き」「料理が好き」の2点に心当たりのある方なら、一度は就業を考えたことがあるかもしれませんね。

今回は、保育園に給食調理員として就職・転職を考える方のために、給食調理員の求人や応募条件、収入などに関する情報をご紹介します。


 

保育園の給食調理員の求人数・求人が増えるタイミングは?


保育園の給食調理員の求人数

給食調理員とは、一般的に子どもたちから「給食のお姉さん」と呼ばれる仕事を指します。保育園単位で、給食室において調理を担当する業務を行います。

 

規模にもよりますが、1つの保育園で数人~10数人程度が勤務しているケースが一般的。したがって、求人が出る場合は基本的に欠員が出たときの補充が中心です。

 

そのため、求人数は既存の保育園を想定するとそれほど多くはならないと考えられるでしょう。常に求人情報に気を配り、募集があったら即応募するぐらいのリサーチ力が必要かもしれません。

 

しかし、新規で開園する保育園の場合には、調理員も一括で、ある程度の人数が募集されます。給食調理員になりたいと考えている方は、お近くで新しく保育園が建つ予定がある場合、早めに情報を収集して備えておくと良いでしょう。

 

また、保育園の給食室は既婚の女性が比較的多い職場です。そのため家族の転勤などに伴う引っ越しで欠員が出るケースもあります。このような理由から、募集が増えるタイミングは主に年度末を控えた1~3月になると考えられるでしょう。

産休で業務を離れる方も少なくない仕事のため、数は多くなくとも、年間を通して求人が出る可能性は常にあるといえます。


 

調理師免許は必ず持っていなければならないの?


単に保育園の給食調理員になるという点だけに絞っていうのであれば、基本的には調理師の免許はなくても問題ありません。多くの保育園では、パート勤務であれば調理師免許がなくても調理員としての就業は可能です。

 

ただし、給食室に1人以上は調理師を配置する規定を設けている保育園もありますし、正職員になる場合には調理師免許が必須であったり、調理師免許があることで資格手当が支給されたりするケースも多くあります。

 

なお、資格なしの状態で勤務を2年続けると、調理師免許を取得するにあたっての受験資格である「2年以上の実務経験」に該当します。そのため、将来のキャリアアップや手当による収入アップを目指し、勤務しながら調理師免許を取ることも可能です。

 

保育園の給食調理員、収入の目安は?


収入の目安

保育園の給食調理員は、比較的高収入を目指せる可能性が高い仕事です。

 

有資格者(調理師・栄養士)で公立保育園の正職員であれば、年収の平均は500万円ほどになりますし、民間の保育園でも正職員であっても平均年収300万円ほどは見込めます。

 

パートや派遣で勤務する場合も時給は1,200円~1,300円ほどになるケースが多く、既婚の女性が就業しやすい仕事としては、かなり良い給料といえるでしょう。

 

しかし、職場の環境は常に高温多湿になりがちで、特に夏は暑さが厳しいことも。また、衛生面でも厳重な配慮が必要なうえに、乳児保育を行っていれば離乳食を含む多種多様な品目を、アレルギーなどに気を配りながら調理することも必要です。

仕事のやりがいや収入の面では充実している反面、環境的・体力的負担は大きい業務かもしれません。

 

おわりに


今回は、保育園で給食調理員としての就職・転職を目指す方のために、業務内容や求人の動向、資格や収入などについてご紹介しました。

実際に保育園の給食調理員として就業している方からは、「子どもにおいしかったと言ってもらえることが1番のやりがい」という声も多く聞かれます。子どもと料理が好きな方なら天職ともいえる仕事でしょう。

しかし、職場環境の面では高い収入と引き換えに体力や我慢強さが必要になる仕事でもあります。もし就業するなら、若くて体力が充実しているうちに調理師免許を取っておくなど、将来のキャリアアップを考えて動いておくと良いでしょう。

 

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2017.06.21
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